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Piment Fort Moulu 25kg

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Piment Fort Paillettes Concasse 50g

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Piment Fort Paillettes Concasse 100g

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Piment Fort Paillettes Concasse 250g

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Piment Fort Paillettes Concasse 500g

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Piment Fort Paillettes Concasse 1kg

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Piment Fort Paillettes Concasse 5kg

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Piment Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 50g

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Poivre Jamaïque (Bois d'Inde) Entier 100g

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C'est le monde de bonnes épices. Les épices ici sont classées dans l'ordre alphabétique comme montre la photo ci-dessus, vous trouvez ainsi facilement votre épice préférée avec un nom commençant par une lettre de A à Z, par exemple, A pour Ail, Z pour Zaatar.

Les épices sont des produits agricoles issues de culture ou cueillis dans la nature. Il peut s'agir de la racine d'une plante comme le gingembre, ail, oignons, de la tige comme la citronnelle, des feuilles comme le laurier, les thés, des écorces comme la cannelle, des fleurs comme les boutons de rose, les clous de girofle, des fruits comme les baies de rose, les baies de genièvre.

En tant que stimulant des perceptions olfactives et gustatives, une épice est utilisée pour parfumer les plats, renforcer les goûts, ou encore pour colorer un plat.

Voir aussi Épice