Ingredients of the Earth

Updated 2021-01-12 18:58:36

Ingredients of the Earth and of the Universe.

1

ID
City Ref.
1002
Symbol
Cinq Epices de Vinday
Ingredient
Five Spices of Vinday
French
Cinq Epices de Vinday
Chinese

2

ID
City Ref.
1063
Symbol
Arôme Crevette Artificiel
Ingredient
Artificiel Shrimp Flavor
French
Arôme Crevette Artificiel
Chinese

3

ID
City Ref.
1184
Symbol
Cire Végétale
Ingredient
Vegetable wax
French
Cire Végétale
Chinese

4

ID
City Ref.
1471
Symbol
Huile
Ingredient
Oil
French
Huile
Chinese
Germain
Oel

5

ID
City Ref.
1472
Symbol
Huile d'Ail
French
Huile d'Ail

6

ID
City Ref.
1473
Symbol
Huile d'Arachide
French
Huile d'Arachide
Description
Est à base de cacahuètes décortiquées et pressées. Comme elle supporte sans problème la chaleur, ne sent presque pas et a un goût discret, elle est très polyvalente dans la cuisine asiatique. Elle se combine facilement avec d'autres ingrédients, est idéale pour les cuissons à haute température au wok. Dans sa version raffinée, on en trouve dans les supermarchés, les magasins bio, les magasins de diététiques et les épiceries asiatiques. La moitié des acides gras sont mono-insaturés. Une caractéristique intéressante pour les cuissons à haute température.
Substituted by
utilisez des huiles neutre comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza, mais en aucun cas l'huile d'olive.

7

ID
City Ref.
1476
Symbol
Huile de Palme Hydrogénée
French
Huile de Palme Hydrogénée

8

ID
City Ref.
1477
Symbol
Huile de Palmier
French
Huile de Palmier

9

ID
City Ref.
1478
Symbol
Huile de Palmier Raffinée
French
Huile de Palmier Raffinée

10

ID
City Ref.
1479
Symbol
Huile de Paume
French
Huile de Paume

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